Рулетики из цукини с красной рыбой

Существует множество способов приготовить аппетитные закусочные рулетики, и этот рецепт один из лучших!
Ингредиенты: 2 цукини, 200 г сливочного сыра, 100 г красной рыбы, 3 ст.л. оливкового масла, специи и травы.
Процесс приготовления: Нарежьте цукини вдоль на тонкие полоски, сбрызните оливковым маслом и приправьте специями по вкусу. На каждую полоску нанесите сливочный сыр и положите мелко нарезанную рыбу. Затем аккуратно сверните в рулетики и уложите их швом вниз или закрепите шпажками.

Источник: @everyday_web