Рис с вермишелью по-турецки

Ингредиенты:

• Масло растительное — 4 ст. ложки
• Вермишель — 120 г
• Рис длиннозёрный — 200 г
• Соевый соус — 3 ст. ложки
• Специи — по вкусу
• Чеснок — 3 зубчика
• Вода — 500 мл

Приготовление:

1. Разогрейте растительное масло на сильном огне в сковороде. Обжаривайте вермишель до золотистого цвета.
2. Добавьте длиннозёрный рис и готовьте ещё пару минут, пока он не станет прозрачным.
3. Уменьшите огонь, добавьте соевый соус, специи и измельчённый чеснок. Залейте кипящей водой.
4. После закипания накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 15–20 минут.
5. Перемешайте и оставьте под крышкой ещё на 5–7 минут.

Источник: @topretsept