Начнем с одно из самых известных японских блюд – риса с морепродуктами.

Ингредиенты: 300 г риса, 500 г морского коктейля, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 2 помидора и специи по вкусу.

Способ приготовления: Сначала обжарьте морепродукты до готовности, приправьте и отложите в сторону. Затем нарежьте мелко все овощи и потушите их вместе примерно 15 минут. Добавьте промытый рис, влейте 600 мл воды и готовьте до окончательной готовности риса. После этого вмешайте морепродукты, перемешайте и тушите еще пару минут.

Источник: @worlddelishrecipes