Ингредиенты:
- Мясо (индейка) — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Растительное масло — 100 мл
- Кавказские специи
- Соль по вкусу
- Бульон или воды — 50 мл
Приготовление:
Нарезанное мясо обжаривайте в течение 5 минут. Затем добавьте нарезанный лук и морковь. Через 5 минут добавьте помидоры и картофель, жарьте еще 5-7 минут. После этого добавьте специи, соль и воду, тушите еще 15 минут. Перед подачей на стол посыпьте зеленью.
Источник: @kulinarh
