Рецепт запеканки из цветной капусты, брокколи и куриной грудки
100 гр-80ккал

— Цветная капуста 400г
— брокколи -150 гр
— Куриная грудка 200г
-Яйцо 1 шт
-Твердый сыр 50 г
— Молоко 100 мл
— Репчатый лук 1 шт.
— Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Цветную капусту и брокколи отварить в воде до полуготовности.
2. Нашинкованный лук, добавить нарезанную мелкими кубиками куриную грудку, немного отвара из-под цветной капусты и потушить.
3. На дно посуды уложить слой цветной капусты и брокколи, затем слой мяса, а сверху еще один слой цветной капусты и брокколи.
4. Залить все яйцом,смешанным с молоком ,посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 30-40 минут при 180С
5. Перед подачей на стол украсить зеленью петрушки.

Источник: @kulinarh