Приготовление тилапии в духовке
Ингредиенты:
- Филе тилапии или другой рыбы — 4 штуки
- Соль по вкусу
- Смесь молотых перцев по вкусу
- ½ лимона
- 2 зубчика чеснока
- Сливочное масло — 80 г
Процесс приготовления:
- Посолите и поперчите рыбу, выложите её на противень. Можно добавить приправы по вашему вкусу.
- С помощью мелкой терки снимите кожицу с лимона и выжмите сок из мякоти. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
- Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. Смешайте его с лимонным соком, цедрой и чесноком, затем полейте этой смесью рыбу.
- Поместите рыбу в разогретую до 200 °С духовку на 10–15 минут.
Источник: @mensreceipts
