Закуска из лаваша с сыром и колбасой

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 шт.
• Колбаса — 70 г.
• Сыр — 140 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — щепотка
• Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Нарежьте сыр и колбасу тонкими ломтиками. Количества сыра должно быть в два раза больше количества колбасы.
2. Разрежьте лаваш на несколько широких полосок. Для этого удобно использовать ножницы.
3. На каждую полоску выложите ломтик сыра, затем колбасу и снова сыр.
4. Сверните каждую полоску так, чтобы образовались треугольники и начинка была полностью закрыта.
5. Взбейте яйцо с добавлением соли.
6. Обмакните получившиеся конвертики в яичную смесь и обжаривайте в масле до появления золотистой корочки, около 3-5 минут с каждой стороны.

Источник: @mensreceipts