Штрудель с яблоками на основе лаваша

КБЖУ на 100 грамм: 121/3,4/2,5/25

Ингредиенты для лаваша:
лаваш — 50 г

Начинка:
яблоки зеленые — 300 г
корица
подсластитель

Крем:
молоко — 150 мл
кукурузный крахмал — 10 г
подсластитель
ванилин

Приготовление:

1. Очистите яблоки от кожуры и семечек.
2. Нарежьте их небольшими кубиками и обжаривайте на антипригарной сковороде, постоянно помешивая, в течение 5-10 минут.
3. Добавьте корицу и подсластитель.
4. Для крема смешайте все ингредиенты и варите, непрерывно помешивая, до легкого загустения.
5. Смешайте яблоки с кремом.
6. На полоску лаваша равномерно выложите начинку и сверните в рулет.
7. Дайте рулету немного настояться в холодильнике для лучшего пропитывания.

Источник: @pokhudenie_dieta1