Настоящая ностальгия по самым вкусным школьным рыбным котлетам обеспечена.
Ингредиенты:
- Белый хлеб — 4-5 кусков
- Молоко — 150 мл
- Лук — 1 шт.
- Рыбный фарш — 500 гр
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Панировочные сухари
Приготовление:
- Хлеб замочить в молоке на 10 минут.
- Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
- В глубокой миске смешать вымоченный хлеб, обжаренный лук, рыбный фарш, яйцо, соль и перец.
- Сформировать котлеты из полученной смеси и обвалять в панировочных сухарях.
- Обжарить котлеты на растительном масле с обеих сторон по 5 минут.
Источник: @worlddelishrecipes
