Донатс
Ингредиенты:
- Мука — 400 г.
- Яйцо — 3 шт.
- Сгущённое молоко — 1 банка
- Масло растительное — 0,5 л.
- Разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванилин — 1 пакетик
- Соль — щепотка
- Шоколад — 1 плитка
- Посыпка — для украшения
Приготовление:
- Взбейте яйца со сгущённым молоком и тщательно перемешайте. Просейте муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и немного соли. Замесите тесто, которое должно быть мягким и эластичным. Раскатайте его в пласт толщиной около 1 см.
- Используя формочки, вырежьте пончики. Налейте масло в кастрюлю и нагрейте. Жарьте пончики по нескольку штук, до золотистого цвета с двух сторон.
- По желанию, готовые пончики можно покрыть растопленным шоколадом и посыпать украшением.
Источник: @topretsept
