Донатс
Состав:
- Мука — 400 г.
- Яйцо — 3 шт.
- Сгущённое молоко — 1 банка
- Растительное масло — 0,5 л.
- Разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванилин — 1 пакетик
- Соль — щепотка
- Шоколад — 1 плитка
- Посыпка — для украшения
Рецепт:
- Взбейте яйца с сгущённым молоком и хорошо перемешайте. Просейте муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и щепотку соли. Замесите тесто, оно должно быть мягким и эластичным. На рабочую поверхность, присыпанную мукой, раскатайте тесто до толщины 1 см.
- Используя формы разных размеров, вырежьте пончики. В небольшой кастрюле разогрейте растительное масло. Обжаривайте пончики по три штуки, до золотистой корочки с обеих сторон.
- Готовые пончики можно покрыть растопленным шоколадом и посыпкой.
Источник: @mensreceipts
