Ингредиенты:
- 4 картофелины, отваренные
- 100 г твердого сыра
- 150 г ветчины
- зелёный лук
- соль (по желанию)
- перец
- 2 яйца
- 1 столовая ложка муки
Приготовление:
- Натрите картошку, сыр и ветчину на терке. Затем добавьте яйца, нарезанный зеленый лук, перец и по вкусу соль.
- Вмешайте муку и тщательно перемешайте массу.
- Сформируйте из полученной смеси биточки, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде.
- Подавайте блюдо с соусом из сметаны.
Приятного аппетита!
Источник: @kulinarh
