Удивительная творожная запеканка.

Энергетическая ценность: на 100 грамм — 100.35 ккал. Б/Ж/У: 15.17/3.4/1.97.

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 600 г обезжиренного зернистого творога (0%)
• Корица
• Сахарозаменитель по вкусу

Приготовление:

1. Предварительно разогреть духовку до 160 °C.

2. Пока духовка нагревается, взбиваем яйца.

3. Добавляем творог и сахарозаменитель, тщательно перемешиваем, не взбивая — важно сохранить текстуру творога.

4. Переливаем массу в форму для выпечки и ставим в духовку на 45 минут. Регулярно проверяем, чтобы верх запеканки не подгорел; при необходимости прикрываем его фольгой.

5. После приготовления даем запеканке остыть.

6. Перед подачей можно намазать натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

Источник: @retsepty5