Джем из черешни

Ингредиенты:
— Черешня без косточек — 500 г.
— Сахар — 300 г.
— Лимонная кислота — 1/2 ч. л.

Приготовление:
1. Половину черешни измельчите с помощью блендера, а другую часть нарежьте небольшими кусочками. Объедините обе смеси в одной кастрюле.
2. Добавьте сахар и нагревайте, постоянно помешивая, до полного растворения и закипания.
3. Продовольствуйте варить на медленном огне около 20 минут.
4. В завершение, добавьте лимонную кислоту, разлейте по заранее подготовленным стерилизованным банкам, закатайте и укутайте.

Источник: @nagradacook