Сырные палочки

Ингредиенты:
— 400 г слоёного теста
— 70 г сыра Гауда
— 50 г сыра Пармезан
— 2 ч.л. прованских трав
— морская соль по вкусу
— 1 куриное яйцо

Приготовление:
1. Разморозить тесто и раскатать его на два одинаковых пласта. Поверхность одного пласта смазать взбитым яйцом, затем равномерно рассыпать тертые сыры. Посыпать солью и специями, затем накрыть вторым пластом теста. Хорошо прижать, чтобы сыр прилип, можно прокатить скалкой.
2. Нарезать тесто на полоски шириной не более 1 см. Один край полоски удерживать, а другой скрутить в спираль, защипнув конец, чтобы они не раскрутились.
3. Смазать верх палочек яйцом.
4. Выпекать в духовке при температуре 200° около 15 минут.

Источник: @nagradacook