Классический домашний способ приготовления котлет из свиного фарша с добавлением белого хлеба.

Ингредиенты: 400 г свиного фарша, 1 яйцо, 1 ломтик белого хлеба, 1 луковица, 3 ст.л. муки, специи по вкусу, 50 мл молока.

Приготовление: Сначала замочите хлеб в молоке, а затем пропустите его через мясорубку вместе с луковицей. Полученную массу соедините с фаршем и яйцом, приправьте по вкусу и сформируйте котлеты. Обваляйте их в муке и обжарьте с обеих сторон.

Источник: @worlddelishrecipes