Суп с квашеной капустой и копчеными ингредиентами

Ингредиенты:

• 300 г квашеной капусты с рассолом;
• 15 г бекона;
• 1 луковица;
• 200 г копченых продуктов;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• соль и перец — по вкусу;
• молотая паприка — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать бекон мелкими кусочками и обжарить на сухой сковороде. Затем добавить порезанный лук.
2. В кастрюле довести до кипения бульон, добавив немного рассола от квашеной капусты.
3. Влить обжаренный лук с беконом, добавить квашеную капусту, нарезанные копченые продукты, томатную пасту и приправы по вкусу. Варить около 30 минут до достижения нужной мягкости капусты. Подавать с острым перцем, зеленью и свежим хлебом.

Источник: @worlddelishrecipes