Соус из томатной пасты
Ингредиенты:
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Томатная паста — 180 г
- Вода — 350 мл
- Лавровый лист — 1 штука
- Сушёная орегано — ½ ч. ложки
- Сушёный базилик — ½ ч. ложки
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Бальзамический уксус — 1 ч. ложка
Приготовление:
- Чеснок обработайте через пресс.
- На среднем огне разогрейте масло в сковороде. Через 30 секунд обжарьте чеснок, постоянно помешивая.
- Добавьте томатную пасту, воду, лавровый лист, орегано и базилик. Массируйте в течение 10 минут, периодически помешивая.
- Снимите соус с огня и удалите лавровый лист. Введите соль с перцем и бальзамический уксус.
Источник: @mensreceipts
