Шоколадные блинчики с творогом

📖 Ингредиенты:

— Мука — 8 ст. ложек
— Какао — 2 ст. ложки
— Соль — 1 щепотка
— Сахар — 4 ст. ложки
— Яйца — 5 штук
— Молоко — 450 мл
— Растительное масло — 2 ст. ложки + для смазывания
— Творог — 300 г
— Сгущённое молоко — 3 ст. ложки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Муку соедините с какао, солью и сахаром.
2․ Добавьте слегка взбитые яйца, молоко и масло. Хорошо смешайте венчиком или блендером, чтобы получилось жидкое тесто.
3․ Сковороду смажьте маслом и обжарьте блинчики до румяной корочки с обеих сторон.
4․ Для начинки взбейте творог блендером или протрите через сито. Хорошо перемешайте со сгущёнкой.
5․ Положите на блинчики начинку и скатайте в трубочки. Украсьте сгущёнкой или шоколадом.

Источник: @topretsept