Шашлык из сёмги с соевым соусом

Ингредиенты:
— Филе сёмги — 1 кг.
— Лук — 1 шт.
— Лимонный сок — 30 мл.
— Соевый соус — 45 мл.
— Молотый имбирь — 1/2 ч. л.
— Перец и соль — по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте филе сёмги на куски среднего размера. Лук мелко нарежьте.
2. Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте лимонный сок, соевый соус, имбирь и специи.
3. Оставьте рыбу мариноваться при комнатной температуре на полтора часа.
4. Нанижите маринованную сёмгу на шампуры и готовьте на мангале около 10 минут, периодически переворачивая.

Источник: @topretsept