Салат с селёдкой, картофелем и яйцами
Ингредиенты:
— 3–4 картофелины
— 2 яйца
— 2 кусочка солёной селёдки
— ½ фиолетового лука
— Зернистая горчица — по вкусу
— 1 столовая ложка каперсов
— Рукола — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите картошку около 20–25 минут, яйца — 10 минут. Дайте им остыть и очистите.
2. Нарежьте картошку, яйца и селёдку на кусочки среднего размера, лук — полукольцами.
3. Переложите все ингредиенты в большую миску и тщательно перемешайте. Добавьте горчицу, каперсы и немного руколы по желанию.
Источник: @mensreceipts
