Салат с руколой, моцареллой и помидорами черри

Ингредиенты:

• Лимон — 1 шт.
• Бальзамический уксус — 50 мл
• Оливковое масло — 3 ст. ложки
• Помидоры черри — 200 г
• Рукола — 150 г
• Моцарелла мини — 100 г

Приготовление:

1. От лимона отрежьте цедру, достаточно одной столовой ложки. Смешайте её с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
2. Разрежьте черри на половинки или четвертинки.
3. Смешайте руколу с черри и моцареллой. Хорошо перемешайте и подавайте к столу с соусом.

Источник: @topretsept