Салат с омлетом и креветками содержит 90.52 ккал на 100 граммов. Пропорции белков, жиров и углеводов составляют 9.6/4.92/1.71.
Ингредиенты:
- 250 г очищенных креветок
- 1 пучок зеленого лука
- 200 г салата айсберг
- 2 куриных яйца
- 7 редисок
- 1 ст. ложка сливок
- 3 ст. ложки тертого нежирного сыра
- Оливковое масло
- 3 ст. ложки сметаны
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
- Отварите креветки в кипящей воде в течение 1 минуты, затем охладите их под холодной водой и откиньте на сито.
- Порвите листья салата руками, после чего нарежьте редис и зеленый лук.
- В салатницу добавьте креветки, лук и редис.
- Для омлета смешайте яйца, тертый сыр и сливки, обжаривайте его на оливковом масле с обеих сторон.
- Остудите омлет и нарежьте небольшими кубиками или полосками, добавьте в салат.
- Заправьте салат сметаной, приправьте солью и перцем по вкусу.
Источник: @retsepty5
