Салат с грецкими орехами, курицей и свеклой

Ингредиенты:

• 1 свекла;
• 100 г филе куриной грудки;
• 50–70 г грецких орехов;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 ч. ложка майонеза;
• 1 ст. ложка мягкого сливочного сыра;
• ½ ч. ложки хрена;
• ½ ч. ложки горчицы;
• 1 ст. ложка сливочного масла;
• соль — по вкусу;
• черный перец — по вкусу.

Приготовление:

Отварите свеклу и курицу до полной готовности. Нарежьте куриное филе мелкими кусочками. Свеклу натрите на крупной терке. Грецкие орехи поломайте ножом. Чеснок измельчите с помощью пресса.

Для соуса соедините майонез, сливочный сыр, хрен, горчицу, чеснок и сливочное масло.

В глубокой миске объедините свеклу, курицу и орехи. Приправьте солью, перцем, добавьте заправку и тщательно перемешайте.

Источник: @worlddelishrecipes