Салат из куриного филе с огурцами

Необходимые ингредиенты:
Куриное филе (отваренное) — 200-250 граммов
Болгарский перец — 2 штуки
Свежий огурец — 2 штуки
Чеснок — 2 зубчика
Кунжут — 1,5 столовые ложки
Лимонный сок — 1-2 столовые ложки
Оливковое масло (или другое по вашему выбору) — 2-3 столовые ложки
Соль и черный молотый перец — по вкусу (примерно 1/4 чайной ложки)

Приготовление:
1. Отварите куриное филе до полной готовности и дайте ему остыть.
2. Очистите чеснок и болгарский перец от семян.
3. Нарежьте огурцы и перец соломкой, а курицу — небольшими кусочками или разорвите на волокна.
4. Измельчите чеснок.
5. На сухой сковороде слегка обжарьте кунжут до светло-коричневого цвета.
6. Для заправки смешайте лимонный сок с оливковым маслом и немного взбейте.
7. Смешайте все ингредиенты, добавьте заправку, соль и черный перец.
8. Посыпьте готовый салат обжаренным кунжутом.

Источник: @gotovka_web