Салат, содержащий курицу, фасоль и сыр, является отличным вариантом для здорового питания. Калорийность составляет 185 ккал на 100 граммов.

Ингредиенты:

• 300 г отварного куриного филе
• 200 г отварной или консервированной фасоли
• 150 г твёрдого сыра
• 400 г консервированной кукурузы
• 3-4 маринованных огурца
• 3 ломтика чёрного хлеба
• 1 долька чеснока
• Соль, натуральный йогурт, пучок петрушки

Приготовление:

Для начала очистите чеснок и натрите его на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Ломтики чёрного хлеба натрите солью и чесноком, нарежьте кубиками и слегка подсушите на сковороде без масла.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, а маринованные огурцы – кубиками. Слейте жидкость с кукурузы. Сыр нарежьте тонкими брусочками или соломкой.

Петрушку промойте, обсушите и мелко нарежьте, убрав длинные стебли. В салатник поместите куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и заранее приготовленные чесночные сухарики. Добавьте йогурт и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Приятного аппетита!

Источник: @student_eda