Друзья, разве вы действительно считали, что я поделюсь только одним рецептом? Вот еще один — пирог с вишней.

Ингредиенты:

• молоко — 200 грамм;
• сахар — 120 грамм;
• ванильный сахар — по вкусу;
• растительное масло (без запаха) — 120 мл;
• яйца — 2 штуки;
• щепотка соли;
• разрыхлитель — 2 чайные ложки;
• мука — 220 грамм;
• замороженная вишня — 150 грамм.

Приготовление:

Сначала смешиваем молоко, сахар, ванильный сахар, растительное масло и яйца. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Затем добавляем соль. В другой миске комбинируем разрыхлитель с мукой и тщательно перемешиваем. Соединяем влажные и сухие ингредиенты.

Подготавливаем форму, смазывая ее маслом, и выкладываем туда тесто. Сверху равномерно распределяем вишню. У меня была замороженная. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, после чего извлекаем и посыпаем сахарной пудрой.

Что у вас на ужин? Мне бы хотелось идей! Муж скоро вернется с работы, а у меня в запасе только пирог.

Источник: @duhovka_gotovit