Пирог с капустой

Ингредиенты:

• Капуста молодая — 500 г.
• Яйцо — 3 шт.
• Сметана — 5 ст. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Мука — 6 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Укроп — 1/2 пучка.
• Кунжут (для посыпки).

Приготовление:

1. Капусту нашинковать, немного подсолить и слегка прижать рукам, чтобы она упростилась. Добавить мелко нарезанную зелень.
2. Яйца взбить до однородной массы. Добавить оставшиеся ингредиенты и замесить тесто.
3. Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее капусту. Залить смесью теста.
4. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30 минут до появления золотистой корочки.

Источник: @nagradacook