Песочное печенье «Сердечки»

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 190 г.
• Сахарная пудра — 75 г.
• Соль — щепотка
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Яичный белок — 1 шт.
• Мука — 225 г.

Приготовление:

1. Мягкое масло нужно взбить миксером с сахарной пудрой, ванильным сахаром и солью до однородной массы.
2. Ввести яичный белок и продолжить взбивание до получения гладкой массы.
3. Постепенно добавить муку, замешивая нежное тесто. Переложить его в кондитерский мешок или шприц с насадкой и отсадить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Форму печенья можно сделать любой.
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12 минут, печенье должно оставаться светлым.

Источник: @retsept5