Паста в томатном соусе

Ингредиенты:

— Паста по вашему выбору — 1 упаковка
— Оливковое масло — 50 мл
— Чеснок — 2 зубчика
— Консервированные рубленые томаты — 800 г
— Перец чили — по вкусу
— Свежая петрушка — 1 пучок
— Соль — по вкусу
— Перец — по вкусу
— Тертый сыр пармезан — 0,5 стакана

Приготовление:

1. Отварите пасту согласно указаниям на упаковке, оставив около 1 стакана воды.
2. На оливковом масле обжарьте чеснок в течение 2 минут. Затем добавьте томаты, доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте соус 10 минут.
3. Используя отложенную воду, добавьте макароны в соус, затем введите чили и петрушку. Перемешайте всё.
4. Готовьте ещё 2 минуты и подкорректируйте вкус по желанию.
5. Подавайте, посыпав пармезаном и петрушкой.

Приятного аппетита!

Источник: @worlddelishrecipes