Ингредиенты:
- паста — 175 г
- брокколи — 250 г
- оливковое масло — 3 ст.л.
- маслины — 100 г
- пармезан — 50 г
- чеснок — 1 долька
- соль — по вкусу
Приготовление:
- Разогреть оливковое масло и обжарить дольку чеснока, после чего удалить ее. В сковороду добавить маслины и предварительно бланшированные верхушки брокколи. Обжаривать в течение нескольких минут на среднем огне.
- Отварить пасту, затем добавить ее в сковороду с брокколи и маслинами, слегка прогреть. Выложить на тарелку и посыпать тертым пармезаном.
Источник: @worlddelishrecipes
