Овсяный кекс на кефире содержит 153.32 ккал на 100 граммов. Соотношение белков, жиров и углеводов составляет 5.9/3.74/24.99.
Ингредиенты:
- Молотые овсяные хлопья — 1 стакан
- Обезжиренный кефир — 0.5 стакана
- Цельные овсяные хлопья — 1 стакан
- Чернослив — 80 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Соль, стевия по вкусу
Приготовление:
- Залить 115 г овсяных хлопьев полстакана кипятка.
- Измельчить оставшиеся 115 г овсяных хлопьев в блендере или кофемолке и смешать с кефиром.
- Соединить обе части, добавить яйца, разрыхлитель и стевию, тщательно перемешать.
- Добавить чернослив и аккуратно перемешать.
- Выложить массу на противень, смазанный маслом, и выпекать 50-60 минут до готовности.
Источник: @retsepty5
