Ингредиенты:
- Креветки — 50 грамм
- Помидоры — 30 грамм
- Цветная капуста — 25 грамм
- Консервированная кукуруза — 20 грамм
- Свежие огурцы — 20 грамм
- Томатный сок — 20 грамм
- Сыр — 10 грамм
- Листья салата — 10 грамм
- Зелень — 5 грамм
- Уксус 3%-й — 2 грамма
- Лимон — 1/6 шт.
- Соль
- Кайенский и черный молотый перец — по щепотке
Приготовление:
- Отварите креветки в подсоленной воде с уксусом, затем охладите и очистите их.
- Отварите цветную капусту в подсоленной воде и разделите на мелкие соцветия.
- Слейте сок с консервированной кукурузы.
- Нарежьте помидоры дольками, огурцы — кружочками, сыр — тонкими брусочками.
- Выложите подготовленные ингредиенты на листья салата, украсьте креветками, дольками лимона и зеленью.
- Для соуса смешайте рубленую зелень, томатный сок, соль, черный и кайенский перец. Подавайте соус отдельно.
Источник: @gotovka_web
