Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
На 100 грамм — 50,99 ккал.
Содержание Б/Ж/У: 2,45/2,14/5,26.
Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 г натертого твердого сыра
Зубчик чеснока
1 столовая ложка цельнозерновой муки
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачок очистить и натереть на крупной терке, добавить яйцо и тщательно перемешать.
2. К полученной смеси добавить натертый сыр и измельченный чеснок, посолить и поперчить, затем добавьте муку и перемешайте.
3. Жарить оладьи на оливковом масле или на сухой сковороде до золотистой корочки.
Такие оладьи особенно вкусно подавать с соусом на основе сметаны и мелко нарезанной зелени.
Источник: @retsepty5
