Запеканка мясная с цветной капустой

Ингредиенты:
500 г цветной капусты,
400 г мясного фарша,
1 луковица,
2 ст.л. оливкового масла,
2 яйца,
150 мл молока,
50 г сыра,
2 ст.л. панировочных сухарей,
Соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Лук поджарить в оливковом масле, добавить в фарш. Капусту разложить на соцветия и отварить 10 минут в подсоленной воде.
2. Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить фарш.
3. На фарш разложить цветную капусту.
4. Яйца слегка взбить с солью и молоком, туда же натереть на мелкой терке сыр.
5. Залить запеканку смесью яиц, молока и сыра, поперчить.
6. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Источник: @worlddelishrecipes