Ленивая самса с курицей

Ингредиенты:

• Слоеное тесто — 500 г
• Куриное филе — 1 шт.
• Твердый сыр — 70 г
• Соль, перец — по вкусу
• Яйцо — для смазывания

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе кубиками по 1,5 см, а сыр — мелкими кубиками или натрите на терке. Всё хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

2. Разморозьте слоеное тесто, немного раскатайте его и нарежьте на квадраты размером около 10 см. На каждый квадратик выложите куриную начинку, затем загните уголки теста так, чтобы получился треугольник, и аккуратно прижмите края вилкой, чтобы запечатать. Сделайте пару отверстий сверху вилкой для выхода пара.

3. Смазывайте самсу взбитым яйцом, посыпьте кунжутом и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20-30 минут до золотистого цвета.

Источник: @mensreceipts