**Шашлыки из рыбы: питываемся легко и вкусно**

Общее количество калорий на 100 грамм: 150.

Состав:

• 700 г лосося
• 2 репчатых лука
• 250 мл белого сухого вина
• 50 мл растительного масла
• 1 ч. л соли
• 1/4 ч.л черного молотого перца
• 1/4 ч.л тмина
• 1 лимон
• 1/4 ч.л шалфея
• желтый сладкий перец

Начните с нарезки филе рыбы на небольшие кусочки, а лук – кольцами. После этого приготовьте маринад, смешав вино, лимонный сок, соль, перец, тмин и шалфей. Залейте маринадом кусочки рыбы и оставьте мариноваться в холодном месте на 2 часа.

Затем нарежьте сладкий перец квадратами и чередуйте на шпажках кусочки рыбы, кольца лука и сладкий перец.

Готовьте на гриле или в духовке при температуре 200 градусов, не забывая периодически переворачивать шашлычки. По желанию, можно сбрызгивать оставшимся маринадом.

Перед подачей на стол полейте шашлыки растительным маслом.

Источник: @retsepty5