Рецепт куриного жульена

Калорийность на 100 грамм: 86 ккал, 11.6 г белков, 3.3 г жиров, 2 г углеводов

Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 г
• Лук — 1 шт.
• Шампиньоны — 200 г
• Натуральный йогурт — 250 мл
• Сыр — 100 г
• Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарежьте куриное филе и обжарьте его на небольшом количестве оливкового масла на антипригарной сковороде до полуготовности.
2. Добавьте мелко порезанный лук и готовьте до прозрачности.
3. Затем обжаривайте грибы до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Добавьте йогурт и перемешайте.
6. Затем добавьте натертый сыр и накройте сковороду крышкой, чтобы сыр расплавился.

Источник: @pokhudenie_dieta1