Как приготовить идеальное тесто для пиццы

Ингредиенты:

— 2 стакана просеянной пшеничной муки
— 2-3 чайные ложки быстродействующих сухих дрожжей
— 0,5 стакана теплого коровьего молока (не горячего!)
— 0,25 чайной ложки соли
— 0,5 чайной ложки сахара
— щепотка прованских трав по вкусу

Приготовление:

В теплое молоко добавьте дрожжи, соль и сахар. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая. Затем добавьте прованские травы и хорошо замесите тесто. Пока вы готовите начинку (примерно 20-30 минут), тесто должно настояться в теплом месте, например, рядом с батареей. Обратите внимание, что добавление пряных трав в тесто придаст ему невероятный аромат.

Источник: @worlddelishrecipes