
Домашний пирог с мясом
Ингредиенты:
— 2 яйца
— Соль по вкусу
— 1 ст. л. муки
— 1 стакан кефира
— 1 ч. л. соды
Начинка:
— 300 г фарша
— 1 луковица
— Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте кефир с содой и оставьте на 5 минут. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешайте.
2. Смажьте форму маслом и посыпьте мукой, вылейте половину теста. Выложите фарш с нарезанным луком.
3. На начинку вылейте вторую половину теста. Поместите в разогретую духовку на 40 минут при температуре 170 градусов.
Источник: @topretsept





