Черничный творожник

Ингредиенты:

• Творог — 600 гр.
• Черника — 150 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Крупа манная — 5 ст.л.
• Сахар, ванилин — по вкусу

Приготовление:

1. Отделить желтки и взбить их с сахаром и ванилином до однородной массы.
2. Добавить творог и еще раз тщательно взбить. Затем вмешать манную крупу и чернику.
3. Отдельно взбить белки и аккуратно ввести их в общую массу.
4. Выложить полученную смесь в форму и выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

Источник: @nagradacook