Баранина с овощами в мультиварке
Ингредиенты:
- Баранина — 600 грамм
- Лук — 2 штуки
- Помидор — 2 штуки
- Морковь — 2 штуки
- Баклажан — 1 штука
- Картофель — 5 штук
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Сначала размораживаем мясо, тщательно промываем и обсушиваем с помощью полотенца, после чего нарезаем на небольшие кусочки и помещаем в чашу мультиварки.
- Все овощи следует хорошо вымыть, обсушить и нарезать по вашему желанию. Рекомендуется снять шкурку с помидоров.
- На мясо выкладываем подготовленные овощи, солим и перчим по вкусу.
- Устанавливаем мультиварку в режим «Тушение» на 2 часа.
- Добавляем два стакана воды для мультиварки и закрываем крышкой.
Источник: @gotovka_web
