Простой рулет к чаю

Ингредиенты:

Для теста:
— 3 яйца
— 5 ст. ложек сахара
— щепотка соли
— 5 ст. ложек сухого молока
— 5 ст. ложек муки

Для крема:
— 1 банка вареной сгущенки
— 1-2 банана

Приготовление:

1. Взбить яйца до крепкой пены, добавить сахар и соль, затем еще раз взбить. В полученную яичную массу добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто должно быть по консистенции как на блины.
2. Вылить полученное тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и немного разровнять края.
3. Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке в течение 5-7 минут.
4. На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать сахарной пудрой.

Источник: @nagradacook