Сырные сконы из трёх простых ингредиентов
Ингредиенты:
- Твердый сыр — 200 г.
- Мука — 300 г. + немного для посыпки
- Натуральный йогурт — 250 г.
Приготовление:
- Разогрейте духовой шкаф до 200 °C и подготовьте противень, выложив его пергаментом.
- Натрите сыр, отложив 50 г для посыпки, а остальной сыр соедините с мукой и добавьте йогурт.
- Посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто до толщины 2 см. Вырежьте из теста круги, а обрезки также переработайте.
- Переложите заготовленные изделия на противень, посыпьте отложенным сыром и выпекайте в течение 20 минут до золотистой корочки.
Источник: @vkysgi
