Красный рис

Легкий и быстрый гарнир из обычных продуктов.

Ингредиенты: 1 стакан риса, 3 столовые ложки растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 1/2 перца чили, 400 мл бульона, 150 мл томатного соуса, специи, зелень.

Приготовление: Обжарьте рис на растительном масле в кастрюле в течение нескольких минут до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный лук, чили и чеснок, жарьте еще около 7 минут. Влейте бульон и томатный соус, добавьте специи по вкусу и варите на небольшом огне около 25 минут до готовности риса. В конце добавьте нарезанную зелень.

Источник: @recipe_web