Простые чизбургеры
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 400 г
- Сыр в ломтиках — 4 шт.
- Булочки для бургеров — 4 шт.
- Листья салата — 4 шт.
- Соленые огурцы — 2 шт.
- Кетчуп, горчица — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Смешайте фарш с солью и перцем, затем сформируйте 4 плоские котлеты.
- Разогрейте сковороду с маслом и выложите котлеты. Обжаривайте их на среднем огне 4–5 минут.
- Переверните котлеты и готовьте ещё 2–3 минуты. Затем положите сверху по ломтику сыра и готовьте ещё пару минут.
- Разрежьте булочки пополам. На нижние половинки положите листья салата, котлеты с сыром и кружочки огурца.
- Добавьте кетчуп и горчицу, накройте вторыми половинками булочек.
Источник: @topretsept
