Вот простой рецепт без сахара.

Я продолжаю использовать миндальную муку.

Глебу срочно понадобился блендер, иначе оладьи не удалось бы приготовить.

Мы замешали оладьи на миндальной муке. Они безглютеновые.

Возьмите 1 яйцо, 4 столовые ложки миндальной муки, половину банана и одну треть чайной ложки разрыхлителя (либо щепотку соды). Я добавила еще 2 столовые ложки рисовой муки. Тесто должно быть похожим на полугустую сметану, чтобы оно не стекало с ложки, а аккуратно спадало. Поэтому добавляйте муку по необходимости.

Обжарьте оладьи на кокосовом масле или гхи с обеих сторон.

И вот, всё готово! Все оладушки были съедены на перекус между завтраком и обедом.

Источник: @nakormi_menya