Отварной рис с кокосовым молоком

Ингредиенты:

• Рис «жасмин» — 300 г.
• Вода — 300 мл.
• Кокосовое молоко — 400 мл.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт:

1. В большую кастрюлю налейте воду и кокосовое молоко. Добавьте соль и сахар, перемешайте и подогревайте на среднем огне, пока все кристаллы полностью не растворятся.
2. Добавьте предварительно промытый рис. После закипания закройте крышкой и варите в течение 20–25 минут.
3. Снимите кастрюлю с огня и оставьте накрытой на 15 минут. Перед подачей тщательно перемешайте.

Источник: @mensreceipts