Добро пожаловать к нам на кухню! В этой статье мы будем готовить картофельные блинчики, что станет отличным способом отметить Масленицу.

Существует поверье, что чем больше блинов успеешь съесть в этот праздник, тем более удачным будет следующий год. Поэтому давайте добавим себе радости и положительных моментов!

Картофельные блинчики невероятно тонкие и нежные, на вид они напоминают обычные блины, но вкусовые ощущения будут немного отличаться.

Вот ингредиенты для рецепта:

• Картофель — 5 шт. (среднего размера)
• Молоко — 350 мл
• Мука — 250 г
• Яйца — 3 шт.
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л. (без горки)
• Соль — 1 ч.л.
• Сухой лук — 1 ч.л.

В этом рецепте я также поделилась секретами по сушке лука. Пусть вас не пугает, если рецепт выглядит сложным, уверен, у вас все получится!

И для самых активных – проводится конкурс! Чтобы выбраться в число участников и получить небольшой подарок, вам нужно:

1. Приготовить картофельные блинчики.
2. Сделать три фотографии: теста, блинчика на сковороде и готовых блинчиков (примерно как на моих снимках, но не обязательно один в один).
3. Обязательно рядом с блинчиками разместите бумажку с надписью «Готовлю с Кухней наизнанку!» — она должна быть хорошо видна на фото.
4. Опубликуйте свои фотографии в комментариях и поделитесь интересной, позитивной историей.

Я выберу пять историй и отправлю победителям свою книгу, которая больше не продается, или одну из своих электронных книг, если с доставкой возникнут сложности.

Конкурс начался, а результаты подведем в воскресенье, 2 марта — это будет прямо перед моим Днем рождения! Не забудьте поделиться этим постом с друзьями и семьей, вместе всегда веселее — и готовить, и пробовать кушанья!

И еще один момент. Не хотелось бы, чтобы кто-то расстраивался, так что если вы сможете огорчиться при отсутствии победы, возможно, лучше воздержитесь от участия. Я не хочу никого расстраивать.

Источник: @min2ru