Рецепт баранины с овощами, приготовленной в мультиварке

Ингредиенты:

• Баранина: 600 грамм
• Лук: 2 штуки
• Помидоры: 2 штуки
• Морковь: 2 штуки
• Баклажан: 1 штука
• Картофель: 5 штук
• Соль: по вкусу
• Перец: по вкусу

Способ приготовления:

1. Сначала мясо необходимо разморозить, тщательно промыть и обсушить полотенцем, после чего нарезать его на небольшие кусочки. Поместите подготовленное мясо в чашу мультиварки.

2. Овощи следует тщательно вымыть, обсушить и нарезать по желанию. Для удобства лучше очистить помидоры от кожи.

3. Выложите нарезанные овощи поверх мяса, добавив соль и перец по вкусу.

4. Установите мультиварку в режим «Тушение» на 2 часа.

5. Влейте два стакана воды из мультиварки и закройте крышку.

Источник: @kulinarh